Hakket kød den 2. november

Kære kunder

På utallige opfordringer er der nu hakket kød igen. Vi udleverer fra slagteren i Nr. Onsild i poser á 5 kg. den 2. november 2018. Du skal forudbestille så hurtigt som muligt, så vi kan få overblik over, hvor mange dyr vi skal slagte.

Som noget nyt vil der også være en begrænset mængde mørbrad og hele fileter i vakuumpakning.

Vi mangler 1 kunde til en pistol-udskæring med udlevering fre 23. nov / lør. 24. nov.  og 1 kunde til en pistol-udskæring med udlevering fre 30. nov / lør. 1. dec. 

Hakket kød: 50 kr. /kg

Mørbrad: 300 kr./ kg

Filet: 225 kr./ kg

Send besked her med ønsket mængde. Først til mølle.

Tørreste sommer nogensinde / kød til salg

Det har været en udfordrende sommer næsten uden vand. Intet vand = intet græs. Vores køer lever af græs! Heldigvis har vi gode naboer, som havde græsmarker de ikke selv skulle bruge, som vi måtte lade vores kreaturer afgræsse. Det betyder, at vi ikke som andre, har skullet slagte store dele af vores stambesætning.

Nu kan vi i ro og mag gå efteråret og vinteren i møde med laden fuld af foder, og har også slagtekalve klar til dig. Vi forventer at slagte tyrekalve fra september til december. Skal du have fyldt fryseren op med lækkert kød fra Hereford tyrekalve, som har haft et godt liv på græs og med masser af motion, så skriv til os under “kontakt” her på siden. Læs mere om vores produkter under “salg af kød”

Hvis du overvejer, at bestille så kontakt os så hurtigt som muligt, da der er leveringstid, og slagtningerne skal koordineres med andre kunder. 🙂

Svalen er kommet

Man siger, at en enlig svale gør ingen sommer. Men nu er den altså her. Den blev set i kostalden her til aften kl 2230. Den blev nok lokket derind fordi der var lys. Men selvom den igen sommer gør, så kan den måske bebude lidt forår ?☀️

Det var tidligt i år!

Kød til grillen

Kære kunder det er nu, at I skal bestille bøfferne til grillen. Vejret bliver bedre og bedre, foråret er over os og omlidt er det sommer. Vi har en kvart kvie i traditionel udskæring i overskud. Den skal vi have afsat, før de tre andre kunder kan få kød. Skal du være den fjerde?